Stefano Sanna incontra Lorenzo De Vivo Martini, Chef e Amante dell’Arte, per un progetto veramente speciale da non perdere.

Lorenzo De Vivo Martini, in passato eletto miglior giovane chef dell’anno, è sbarcato in Sardegna all’inizio della stagione 2021 innamorandosi subito dell’Isola. Già lo scorso anno lo Chef toscano era stato scelto per presentare un suo piatto all’interno della quarta edizione di L’arte in cucina, edito da Giorgio Mondadori. Un volume che affianca cinquanta artisti ad altrettanti maestri dei fornelli. Per l’occasione ha realizzato due piatti abbinati all’ultimo dei vini prodotti dalle Vigne Surrau di Arzachena. Ed è proprio in questa location che Lorenzo visita l’esposizione di Stefano rimanendone colpito al punto di volerlo come partner per l’edizione del 2022.